草给赵祯当礼物,也别指望郑朗会nòng什么真正的宝贝“贿赂”赵祯,两人xìng格截然不同,某些方面却有很多相同的特征,比如骨气。
但不是草。
十几捆甘蔗。
郑朗说道:“这是去年冬天时我暗中授人种植的,正好到了收获季节。”
甘蔗在宋代种植很广泛了,仅品种就有多种分法,如粗细分类能分成昆仑、夹笛、青灰、桄榔,前三种皆可炼糖,桄榔蔗却是次品,吃吃可以,不能炼糖。或者又分为杜、西、艻、红四种,红蔗只能生吃,艻蔗可作砂糖,西蔗可以做糖霜,但不佳,sè浅,士人不喜,做糖霜最好的是杜蔗。或者按照地域来分,有江、浙、闽、广、蜀川、荆湖南路,其中福建福唐,浙东四、明,广东番、禺与蜀川广、汉,遂、宁最为有名。也不能nòng错了,不是岭南的最好,岭南只有番、禺最佳,其他地方品种皆有这样那样的缺点,
郑朗引进的正是四、明杜蔗。
种植方法也与后世不同,记得后世是chūn天才从地窖里将蔗种取出来,小田育钵,chūn末大田移载,甚至可以两季套种。
现在不是,先择其短者,节短者密,芽多,这一点与后世一样。不过郑朗是为了试验,无所谓。然后掘坑两尺深,坑阔窄也很有讲究,断去蔗尾,倒立坑中,以土盖之。
不同了,首先坑深。
时季也不同,冬月就要下坑种植。
后面又差不多,深耙搂土,令土质疏松,再经冬天寒冰冻酥,第二年甘蔗更容易成长。
又因其最耗地力,一旦种植,不能杂种任何庄稼,第二年必须休地,甚至要休上两年,换作其他庄稼耕种,过一两年后才能重新种植。可种蔗之利又大于种庄稼之利,有的地方官府宁肯不要这个利,也严禁种植甘蔗。但是百姓特别是地狭的福建路百姓为了生存,冒禁种之。
也要注意的,郑朗种它,最大底气是开了许多大圩,别弹劾我,正是有了我,才多产了许多粮食,种一些甘蔗合乎情理。如今涌来那么多灾民,想要他们过得好一点,更合理。
一直到第二年的十月才能砍伐,过早或者过迟皆会影响其含糖量。
所以这批甘蔗是刚刚才砍伐下来的。
大方向不敢动,有一个植物进化问题,在宋代是冬月种植,那就得冬月种植。
小的方面做一些改动,打了营养钵,不但是单株移载,刻意用营养钵育苗,先于小田将苗育好,到了chūn天才下大田。
还有一些变化,加了饼féi,想要它甜,有化féi也不管用,有粪féi同样也不大管用,那只是长高长壮的,只有饼féi特别是菜籽饼féi才能催甜。
但不好说,一千年前的甘蔗与一千年后的甘蔗完全是两样了,直到夏天来临,看到那
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