说到牛乳,元芬芬才想起来她这一次出来的目的是为了从饕餮阁弄一些牛奶回去,便笑着摇了摇头,“那叫奶油,不过不是用牛乳制成,而是蛋清。”
“蛋清?”贾员外皱起眉头,刚才还是半信半疑,这会儿直接是满脸的怀疑,“夫人不是在同我说笑吧?我虽然不常去厨房,可蛋清是什么样子的我也知道。”
“自然不是直接用蛋清。”元芬芬轻轻一笑,正要将做奶油的方法告诉他,却忽然想到不能就这么白白告诉他了,“方法其实很简单,只是……”
“夫人的意思我明白。”贾员外忽然神秘一笑,随后伸出手来拍了两下,外面有人进来,手里拿着托盘,上面盖着一张帕子,放到了元芬芬面前。
这场面搞得神秘兮兮的,元芬芬皱着眉头将帕子掀开,上面摆了整整齐齐九个银锭子,这些银锭子拿出去,恐怕够寻常百姓一家一年的吃穿用度了。
不过钱送到面前她自然不会不要,笑眯眯的收了下来站起身,“不知道你们的厨房在哪,可否带我过去看看?”
“夫人请。”贾员外立刻笑开了花,带着元芬芬去了后面厨房,只是没有直接带她去正在做饭的正厨房,而是去了隔壁的小厨房,看来还是有心防备着她。
收了钱元芬芬也不再磨叽,把用蛋清做奶油的方法告诉了贾员外,并且让他找了个人当场示范,做奶油本来就很简单,很快就做了出来。
“若是有条件的话,取些冰块将做好的奶油放进去冰镇一会儿,效果会更好。”元芬芬只是随口一提,这里没有冰箱,冰块不好储存,更不可能有随时取用的冰块了。
她原本打算等到了冬天再让人挖一个地窖,冻上一些冰块储存起来,到时候一年到头就都有冰块可用了。
听到她这么说,贾员外皱起眉头,“若是在京城还有找到冰块的可用,可这泰安府城里,恐怕连一个冰窖也没有。”
“不碍事,放在凉水里也可以。”泰安府城现在还没有冰窖,等到了今年冬天,将军府就会拥有府城的第一个冰窖了,元芬芬心里正盘算着,扭过头去就看到了放在一旁的一大桶牛乳,趁着这个时机哎呀了一声。
“贾员外这儿怎么有这么多牛乳?我今日特意吩咐人去买都没买到,我这个人一日三餐都喜欢喝上一碗牛乳,一天不喝总觉得少了些什么。”
“这些原本是用来做那个奶……奶油的,现在已经用不上了,夫人若是喜欢就都拿回去吧。”原来准备用牛奶做奶油,现在知道奶油是用蛋清做的,这一桶牛奶就派不上用场了。
“这怎么好意思呢?那我就恭敬不如从命了。”元芬芬一边故意推辞了一句,一边已经让人把这桶牛奶拿到了马车里,虽然跑了一趟,不过一个子儿没花,还拿到不少钱,另外
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