“这个用冷水泡过了,不能生吃,会闹肚子的,既然将军中午回来吃饭,那便等会儿跟他一起吃吧。”安妥也是个嘴馋的,不过他守规矩,若是那个秦真人,威逼利诱着也要元芬芬现在就给他弄着吃了。
昨日那两位朋友不就是去花楼里寻乐子的吗?元芬芬想起在花楼见到他们时,其中有一个还故意开王之禹的玩笑,另一个看着倒是文质彬彬的,不知道他们二人的真实身份是什么,不过既然家里来了客人,自然得准备的丰盛些,于是把春花春叶叫来帮忙。
自从到了府城住进将军府,家里的伙食比以往好了不少,想想以前在大河村里能吃口鸡蛋就已经了不得了,如今每天都能买些新鲜的肉回来。
她把豆腐从水桶捞出来,放在一旁控干水分,让春花春叶洗菜烧火,准备炖一只鸡,再把豆腐换着花样做几道菜,若不是看在他们是王之禹的朋友的份上,元芬芬可懒得这么大费周章。
鸡肉剁成大小均匀的块儿,凉水下锅煮出血沫,随后再用水洗干净,炖汤的鸡一定要洗干净些,不用放任何佐料,只有一点点盐,炖出来的汤便清甜可口,而且非常有营养。
锅里炖着鸡汤,她便去把豆腐切了,原本觉得豆腐还有点多,来了两个客人又觉得有些不够吃,她又切了一块五花肉。
肥瘦相间的肉光是看着便觉得十分诱人,锅里不用放油,直接把肉放下去煸炒,很快猪油就被炒了出来,整个厨房里弥漫着一股香气,春花春叶不停的咽着口水。
趁着热油放入葱姜蒜提味,随后下入豆腐,豆腐很嫩,不能随意翻动,沿着锅边加入一圈热水,然后放入盐调味,盖上锅盖焖上两分钟,鲜香四溢的焖豆腐便做好了。
元芬芬不仅是厨艺好,做菜的速度也很快,鸡汤炖好的同时也做好了五道菜,把最后剩的一点香肠拿出来切片,放在锅上蒸了,又用自己自制的辣椒酱装在小碗里,放在最中间,这盘菜便如一朵花一般,好看又好吃。
王之禹带着君祁懿和沐清河到了将军府,君祁懿一开始便闹着要到他家来拜访,还说要送上贺礼,王之禹让安妥回来传话,本来是打算让厨子加两个菜的,没想到今日所有的菜都是元芬芬亲自下厨。
他们一到便洗了手去了饭厅,元芬芬正把鸡汤端上来,鸡汤后面改用砂锅炖,直接连着整个砂锅送到饭厅。
她身上穿着一身素净的衣裙,做饭的时候怕弄脏的衣服系上了围裙,袖子也高高挽起,露出一段洁白的手臂,忙碌之时发丝有些散乱,反而越发衬得她的脸庞娇俏可人。
看到王之禹他们进来,眼睛微微一亮,随后笑了起来,“回来的正是时候,菜都做好了,快些落座吧。”
尽管昨天刚刚见过元芬芬,可今日一见又像是变了
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