来人正是王管家,刘师傅不满道:“王管家,不是我要吵闹,我只是试试火候,没想到东来酒楼的师傅出言不逊,我气不过才……”
沈妙一听这刘师傅竟然颠倒黑白,立刻火起,但是却被王管家抢了先。
“行了!”王管家看了一眼沈妙,打断了刘师傅的话:“你要是不说话好好炒你的菜,谁会搭理你!有什么本事中午试菜的时候就亮出来,和一个女人吵吵嚷嚷想什么样子!”
刘师傅脸上青一阵紫一阵,半天说不出话来,王管家看向沈妙,不满地说:“东来酒楼就来了你一个?”
“是的,来我一个就够了。”沈妙知道王管家是站在自己这一边的,但是现在所有人都看着呢,东来酒楼的面子不能丢,硬气的说。
“口气倒是不小!”王管家再次打量了一下沈妙,淡淡地说:“中午试菜的时候要对得起自己的口气才好!”
然后面向所有人说道:“大家能来为高员外的寿辰出一份力,我王某人代我家老爷向各位表示感谢,事后也会给大家丰厚的报酬!但是!”王管家严肃地说:
“不要把外面的私人恩怨带到高家来!在这里就要守这里的规矩!一切凭实力说话,做不出满意的菜,趁早给我滚蛋!免得大家脸上都难看!”
看敲打的差不多了,王管家继续说:“我家老爷向来心善,只要你们做的好,我家老爷会亲自道谢,并且奉上厚礼!还请各位认真对待!”
听到厚礼,众人忍不住议论起来,纷纷猜测厚礼会是什么东西,王管家很满意这个效果,向身后的王振问道:“人都到齐了吗?”
“还差一位就到齐了。”王振老老实实回答。
“还差一家?”王管家皱眉,看了看天色,说道:“时候不早了,如果中午赶不上就不等了。”
然后轻咳两声,对所有人说道:“高老爷的寿宴需要八凉八热一共十六道菜,加上甜咸两道汤品,一共十八道,今天我们要选出的就是八道凉菜,明天会选出来八道热菜。”
“我知道有些菜需要准备的时间比较长,所以寿宴前一天就会确定所有的菜品,保证大家在寿宴上拿出最佳状态!”王管家顿了一下说道:
“今天下午晚饭的时候将进行凉菜的比试,凉菜八道分为三荤三素两道糕点小吃,大家按照自己擅长的来,都听清楚了吧,还有什么问题吗?”
“没有了。”
“好!”王管家道:“现在就可以开始准备了。”
王管家离开,众人相互看了一眼,刘师傅冷哼一声道:“那就等下午好好看看东来酒楼的手艺了!”
“放心,不会让你失望的。”沈妙没有继续纠缠,说完便转身进入伙房,刘师傅也带着自己的帮手来到了自己的灶台前。
伙房里还有几个人,他们都是镇上其他酒楼的后厨,也有私
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