方挖去,不能吃入肚中。番薯皮需削掉,此物可用做烧菜、熬汤之用,也可代麦穗做饼。朕跟你说几种方法,你让御膳房按这个来做……”
等他说完之后,心中惆怅,土豆的姓名就这样稀里糊涂地没了,自此以后,酸辣土豆丝都要变成了酸辣番薯丝。
田福生一字一句不敢忘记,“小的这就去准备。”
薛远也听得认真,“圣上,番薯好吃吗?”
顾元白回头看他,肯定地点头,“味道十足十的好,无论做素菜还是配荤,都是上饭桌的好东西。”他想了想,厚着脸皮平静地道:“不输土豆什么。”
“那臣就有福气了,”薛远笑了,“天下百姓也有福气了。”
满地的土豆一个紧挨一个,极易让人升起丰收的快乐。顾元白带着众人经过土豆地,来到玉米地之前。
玉米已经被掰下放在地上,层层堆积得老高,顾元白伸手从上方拿起一个,亲自拨去玉米的外衣,金灿灿的玉米一暴露在众人面前,众人便愕然,愣愣地看着这漂亮如同玉石做成的果子。
“这东西,朕称呼其为玉米,”顾元白动作轻柔地将玉米上方的玉米须扯下,前头金色之中略微泛着白意的玉米头更加清楚地露了出来,“这东西软糯香甜,无论是烤、炸、蒸、煮皆好吃,米粒可入菜,也可代粟米,用处多得是。来人,拿些去让御膳房蒸上,也好让诸位卿家尝上一尝。”
众位臣子谢恩,顾元白笑了笑,“相比于这两样东西的味道,朕更注意的却是它们的亩产多少。这些异国来的种子太少,一亩地都不到,但诸位卿也亲眼见到了,即便不足百粒种子,种出来的东西却决然不少。”
众人回首,就见左右两方分别堆着一堆小丘高似的玉米和“番薯”。
若是一亩地中都是这样的数量,那可是要比粟亩多了许多!就算“番薯”和玉米的味道不好,但只要吃不死人,那么就是好东西,只是不知饱腹感如何,种起来又麻不麻烦。
臣子们心中暗思良多,但欣喜兴奋还是大过于担忧。得了圣上允许之后,他们小心翼翼地去碰了碰玉米和“番薯”,那副神态,好似是对着自家刚出生的孙子,既喜爱,又生怕一不小心弄坏。
过了片刻,田福生跑过来请圣上传膳,顾元白问了问,发现玉米已经蒸好了,索性直接让人先呈上蒸好的玉米。
玉米含了水之后更为饱满漂亮,热气在丝缝中萦绕。蒸出来的玉米要比煮出来的更要香甜些,一放到面前,香甜的味道就飘到了鼻端,顾元白闻着这陌生又熟悉的香气,不由舒展开了眉心。
等圣上动了嘴之后,其他人才试探地尝了尝玉米的味道。清甜的味道甫一入口,就不由吃惊地瞪大了眼睛。
牙齿刺破米粒,汁水甜而不腻,吃起来着实好滋好味
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