的并不是谁家小龙虾卖得好,这不是影响我们生意的真正问题!”
杨希想了半天,不太确定。
“地方不行?”
闻樱点头,“算是吧,地方不对,季节也不对了。”
舒记重新装修过,能容纳更多的食客,虽是大排档,一般人请客吃饭不算跌份儿。
而‘虾王’,因为被舒国兵撬了店铺,这里便落后了一步。
闻樱又想把夜宵街这家店打造成加盟模板,在装修规划上比较费心,不像舒国兵的大排档,简单装修一番就投入营业,在时间上,落后的是两步。
没有正经的店铺,卖卖小龙虾和卤菜没啥大问题,大家图的就是在街边吃宵夜的气氛。
‘虾王’的摊位增加了秋冬菜品,火爆花蛤这种便宜菜有人点,也确实得到了食客的好评。
但香辣蟹这种价格更高的大菜,点的人就少了。
普通人来路边摊吃个宵夜,图的就是方便又便宜,要吃大菜,人家不知道去更高档的馆子吗?
比如舒记海鲜大排档。
三五个好友聚会,家人过生日,去舒记吃一顿,环境将就,价钱也适宜。
贵的菜,只有在看起来就贵的地方才卖的出去。
闻樱可以拿到低价的海鲜,但在路边摊上,海鲜大菜卖不动。
如果说夏天是属于低价小龙虾的,那越往冬天走,市场就越属于比小龙虾贵的海鲜菜品!
特别是年底,请客的人变多了……杨希恍然大悟。
“难怪有人捣乱,不让‘虾王’的店铺快点装修完!”
‘虾王’可比‘舒记’装修好多了。
同样的价钱,菜品不差,装潢更好,不管是自己吃饭还是请客都行,‘虾王’的店铺营业,必然会对舒记大排档的生意造成冲击。
一般人,最多骂几句被抢了生意。
舒国兵不一样,舒国兵和闻家有仇,赵栋藏在幕后,专门来给闻樱添堵的。
6元/斤的卤虾都能推出来,摆明就是想坏了小龙虾的行情,舒国兵就是不想看到‘虾王’生意火爆,不想让‘虾王’继续扩张。
杨希虽不了解这些详细的恩怨情仇,只知闻樱和舒国兵有过节,仍是很笃定判断:“上次没抓住人,肯定还会来捣乱,估计就这两天便会有行动。”
闻樱好奇,“你根据什么来判断时间的?”
杨希轻笑,指了指自己的头:“我这个脑袋也不是白长的,要说搞学习,我不如你,但这些事,你肯定没我精通。”
杨希一点都不以自己的太妹经历为耻,反而沾沾自喜。
她是把自己代入到了舒记海鲜大排档的立场,如果换了是她要找‘虾王’的麻烦,下回该怎么办。
杨希伸出手,抓了一把空气,好像是抓住了舒国兵的脖颈。
“你等着瞧吧,我不抓他个人赃并获,我名字倒过来写!”
拿了两千块钱的工资,就要做两千块的事。
如何让‘虾王’生意更好这事儿,杨希还没有头绪,但如何应付无赖的捣乱,杨希觉得是她的专业领域,她对此充满自信。
“好,那我就拭目以待了!”
能抓到舒国兵当然最好。
派出所那边还要督促一下,能不能挖到舒露授意岳珊妮做坏事的证据,虽然闻樱知道这一切的始作俑者都是赵栋,但在没有揪住赵栋尾巴前,收拾下舒家人也能解解气嘛!
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