第68章真是好东西
飘香楼的厨房一角。
白乔薇用襻膊将袖子束好,然后拿出几个松花蛋剥开备用。
没错,她打算借飘香楼的后院用松花蛋做几个菜。
原本就说好了的,她会在给陈管事第一批松花蛋的时候顺便告诉他一些松花蛋的吃法做法。
可巧她今天来了,干脆亲自动手好了。
皮蛋瘦肉粥。
皮蛋豆腐。
凉拌皮蛋。
黄金三色蛋。
上汤娃娃菜。
外加一份特制的皮蛋蘸料。
一番操作完成后,白乔薇准备的这一桌皮蛋特制菜也好了。
“陈管事,要不你先尝尝?”
“好。”陈管事使劲的点头。
白乔薇做出来的每一道菜量都不算少,盛出来要给掌柜的一份后,其他的放置在一旁。
陈管事拿了公筷后依次尝试了一遍,又拿小碗盛了汤跟粥。
果真,如此制作后的皮蛋吃起来口感更好,比单纯吃它好吃多了。
“萧夫人,可真好吃,掌柜的肯定喜欢。”
“那我们现在去见你家掌柜吧。”白乔薇卸下襻膊说道。
“好嘞。”
白乔薇跟陈管事的离开厨房后,方才站在一旁的两个大厨也忙不迭走过来尝试。
啧,这就是传说中那神奇的蛋啊。
不仅长得奇奇怪怪,味道也很独特。
若是他们飘香楼能出这些用皮蛋做的菜来吸引顾客,想必生意一定会有起色。
进了酒楼后面的院子,又在陈管事的带领下进了一个屋子后,白乔薇总算见到了飘香楼的掌柜。
看了一眼躺在床上看书的清秀男子,白乔薇有片刻的发怔。
原来,县城里飘香楼的掌柜竟是如此年轻吗?
“掌柜的,这便是我之前跟你提起的萧夫人。”
“萧夫人,这是我们的掌柜。对了,我们掌柜姓花。”
陈管事相互介绍完后,白乔薇开口跟那躺在床上的花掌柜进行了一番客套的打招呼。
招呼打完后,陈管事又开口:“掌柜的,萧夫人方才在厨房忙前忙后的用松花蛋做了些吃食。”
“您尝尝?”
说话期间,他已经将手中的多层食盒打开,把里面的东西尽数摆在了屋子里的圆桌上。
“萧夫人,真是麻烦你了。”
年轻的花掌柜在陈管事的搀扶下下了床,对着白乔薇行了一个谢礼后才坐到了圆桌前。
一番品尝过后,他眼睛都亮了。
“萧夫人,这松花蛋果真神奇,不仅瞧着好看,味道也独特,真是好东西。”
“我们飘香楼能跟萧夫人合作实在是太幸运了。”
“花掌柜喜欢就好。”白乔薇喝着茶淡淡开口。
“对了萧夫人,之前听陈管事说,你们每天只能提供一百个松花蛋,这个数量当真不能增加吗?”
“实不相瞒,这松花蛋生意我们也是刚刚起步才开始做,全凭我跟我相公两人,太多会忙不过来。”
“而且松花蛋的制作周期比较长,需
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