老荆说过,这年月老鸨的正式称呼是“假母”,因为与所豢养的娼妓假以母女相称,此外还有一个俗名,叫做“爆炭”。于是摇摇头,笑着说:“乃是慕贵家美食而来。”
吕妙真道:“二位来得正是,我家酒食,非独中曲,便平康一坊,都是尖挑的。”伸手朝内一指:“看,才掌灯,连廊下都满,唯角落里还有一副小座头,还望两位郎君勿嫌怠慢。”
这吕妙真家的院落不大,估计也就前后两进,进了大门是个小院,遍植花草,正房敞着门,与外面回廊相通,此际房中、廊下,坐满了人,多数身着襕衫,做士人打扮。李汲估摸着,大概得有将近二十堆,五六十人,此外主人身后,乃至廊外,还躬身端立着不少的从仆,或者伺候的侍女。
空余那副座头确实很小,只能容下两人,且在回廊西端,距离正房有一段距离,尤其视线受限,不大瞧得清房内情状。不过无所谓啊,他本就是奔着美食来的,文艺表演只是添头,瞧不见就瞧不见吧。
乃与贾槐二人脱靴落座,吕妙真唤侍儿奉上餐具、清水。那侍儿不过十四五岁的样子,身体还没发育完全,五官倒也端正,李汲一偏头,就见贾槐表情有些愣怔,一双眼睛只在那侍女身上打转,口唇微开,嘴角映着灯烛之光,似乎有些闪亮……
想不到啊,老贾你竟然是个萝莉控!
吕妙真在旁问道:“一席酒食,人各四锾,继烛倍之,可以么?”
贾槐听了,不禁微微一个哆嗦。
李汲不明白“继烛”是啥意思——你这儿又不是自助餐,难道还限制用餐时间吗?但知道“四锾”——六两一锾,则四锾等于二百四十钱,比较自己白天跟东市里找的那家酒肆,也不算很贵啊,还在心理承受范围之内。
他却不知道,这些娼家制备酒食,多半只收成本,主要收入靠的是客人对妓女的额外赏赐。若非如此,开酒肆就好了,开什么妓院啊?妓院当然主要靠妓女卖钱了。
李汲点点头,表示应允。吕妙真便即辞去,时候不大,侍儿将酒菜陆续端将上来——其实早就做得了,各副座头上全都一样,原本打算再等等没别人来,就可以关门了,差不多客满,则空一副偏僻座头有何可惜?
李汲细细一瞧,只见小小的桌案上布满了白瓷菜碟,确实挺丰盛,总计四冷、四热、四点心,外加一大钵羹汤——
四冷是白切猪肉、木耳醋芹、酒渍鱼肚、胡葱干丝;四热是葫芦鸡、炙鹅肝、胡椒烤羊排、酒糟块肉;四点心是红枣山药、芝麻团饼、豆面蒸糕、油炸馓子;一大钵是葵菜鲜鱼羹。
这些菜色他大多品尝过——昔在定安,李倓王府中的肴馔可比这要丰富多了,而且每天还不重样。只是当时窦文场、霍仙鸣等人向李汲介绍
请收藏:https://m.bw9.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)